今早，好多人涌去钱塘江边，抢第一网江鲜

潮新闻客户端(kèhùduān) 记者 杨云寒 杨晓轩

今天0时，钱塘江禁渔期正式(zhèngshì)解封，杭州人期盼已久的钱塘江江鲜(jiāngxiān)回归。

开渔首日(shǒurì)，渔获如何？今年的鱼王有多大？

一大早，记者来到了钱塘江边的(de)九堡(jiǔbǎo)杨公渔码头，带来最新的钱塘江江鲜盛况。

九堡的杨公渔码头是上城区唯一准许(zhǔnxǔ)入江(rùjiāng)捕鱼的码头，今日0时准时开放，当天有几十艘渔船下江捕鱼。

早上7点多(diǎnduō)，沿江的堤岸上摆起了鱼市，归来的渔民在鱼市上晒(shài)起了渔获。

截至今天中午，开渔首日杨公渔码头已捕捞渔获近3000斤，鱼王(wáng)是一条43斤的包头鱼，由渔民王林海捕获(bǔhuò)。九堡街道相关工作人员说，鱼王将做成鱼圆送给社区高龄老人和老党员(dǎngyuán)。

二十多斤的包头鱼又卖掉了一条(yītiáo) 记者 杨晓轩 摄

老饕吃客现场(xiànchǎng)等“首鲜”

刀鱼、翘嘴(zuǐ)、包头鱼、小鲈鱼、江鳗、鳊鱼……首日(shǒurì)的鱼获品种不少。

“只有七八百斤，还是少了一点。”戴师傅凌晨出发(chūfā)捕鱼，早上6点不到回到码头，捕回来的鱼获里面，翘嘴最(zuì)多，摊位边还放(fàng)着两条包头鱼。

戴(dài)师傅说，不同鱼价格不一样，活翘(huóqiào)嘴活30元一斤，刀鱼一斤可以卖到60元多元。

现场(xiànchǎng)来买鱼的人不少。

在码头(mǎtóu)边，顾客望眼欲穿，等待心心念的(de)江鲜上岸 记者 杨晓轩 摄

70多岁的钱师傅早早从临平坐地铁赶来，买了几十斤(jǐshíjīn)翘嘴和鲈鱼。

他从戴师傅的摊位上买(mǎi)了鱼，现场杀了起来。

为了(wèile)保证鱼鲜每个摊位备上了冰块 记者 杨晓轩 摄

钱师傅告诉记者(jìzhě)，他盼开渔很久了，今早6点多就(jiù)出门了，为了品尝到第一口钱塘江江鲜。

“我每年都来这里买鱼(mǎiyú)，过两天还会再来的(de)。”买回去的鱼，他打算清蒸着吃。

另一边，鱼嫂(yúsǎo)戴阿姨摊位的两个大脸盘里，一个装着江鳗，另一个装着四条小(xiǎo)鲈鱼。

“我老公凌晨从江里(lǐ)钓上来的，早上6点不到刚回来。”

鳗鱼有好几条，大的小(xiǎo)的都有，来问价的人很多。大的1000元一斤，小的600元一斤，这个价格，对野生江鳗来说(láishuō)算正常。

戴阿姨说，已经有老客把这些鳗鱼都预订了，“喜欢吃鳗鱼的人很(hěn)喜欢，我们家(jiā)鳗鱼一直很俏。”

她说，江鳗适合清蒸吃(chī)。

谈起(tánqǐ)今年的首捕鱼获，戴阿姨说要比去年少三分之一，“希望(xīwàng)接下来几天好一点。”

小吃货们头次逛鱼市(yúshì)“灵市面”

除了来(lái)买鱼解馋的，还有带孩子来看热闹的。

不少家长带着(zhe)孩子来鱼市 记者 杨晓轩 摄

接近9点，来逛鱼市的(de)人越来越多。

新杭州人罗女士的(de)儿子今年小学一年级，刚刚暑假。

听说今天开渔，她带着儿子来了，“我们(wǒmen)以前没来过，今天是第一次过来，就是想带孩子(háizi)感受感受。”

小孩看见摊上(tānshàng)五花八门的鱼，兴致高涨，不停地用(dìyòng)手指着，“这是什么鱼？”

这一早上，小家伙已认识了翘嘴和(hé)包头鱼。

住(zhù)在附近的周女士也带着7岁的女儿来，“带女儿看看，顺便买条包头鱼(yú)回家红烧。”

她说一家人都(dōu)很喜欢吃包头鱼，平时都是在市场上买，这也(yě)是她们第一次来钱塘江边的鱼市买，“感觉(gǎnjué)价格跟外面差不多，主要还吃得放心。”

现场开烧，馋哭隔壁小孩(xiǎohái)

上午9点半，又有一拨渔船陆续返回(fǎnhuí)，带回来的(de)鱼里面，有不少包头鱼，个头都不小，基本都在十斤以上。

蒋(jiǎng)师傅带回一箱白条和好几条包头鱼，最大的(de)毛估估有三十斤，很快就被守候在摊位前的顾客买走了。

“去年的鱼王40多斤(duōjīn)，这条已经算比较接近了，是不是鱼王不好说，要等(děng)所有的船回来才知道。”

当天，九堡街道还(hái)在现场举九堡杨公行第三届钱塘江开渔季活动。

现场不仅有(yǒu)鱼市，还架起了灶台。

厨师现杀(xiànshā)刚刚捕捞的活鱼，做起了拿手菜。

来自衢州的杨师傅(yángshīfù)从鱼市上拿了一条十多斤的包头鱼，回到摊位。

鱼已经被(bèi)好，杨师傅只需把鱼剁成块。

“鱼头(yútóu)炖白汤，四十几分钟就可以出锅。”杨师傅说，这是(shì)他们连续第三年来参加钱塘江开渔季。鱼是前一天问渔民预订的(de)，做出了的鱼头汤和鱼丸将供市民免费品尝。

另一位九堡(jiǔbǎo)本地师傅炸起椒盐刀鱼。

“刚捕捞的小刀鱼，腌制好在油锅里炸到(lǐzhàdào)金黄，再撒椒盐粉就可以(kěyǐ)吃了。”椒盐刀鱼是九堡当地(dāngdì)的传统美食，很多渔民都是从小吃到大的。

杭州哪里(nǎlǐ)可以买到透骨新鲜的江鲜

记者分头跟几个区打听了下，大家(dàjiā)可以去这几个地方碰碰运气：

西湖区(xīhúqū)双浦镇袁浦码头对面的鱼市；

滨江区西兴路(lù)与闻涛路交叉口的鱼市；

上城区九堡杭乔路(hángqiáolù)杨公农贸市场杨公鱼市；

萧山区闻堰码头附近鱼市(yúshì)。