科技推动农旅融合 蔬菜种植玩出新花样

北京“京津冀蔬菜科技小院”温室东西向(dōngxīxiàng)五彩(wǔcǎi)农旅融合种植，为游客带来新体验。 “妈妈，这里(zhèlǐ)的生菜居然有奶香味！”周末在北京房山韩村河正道健康产业蔬菜基地(shūcàijīdì)里，一些来此采摘的小朋友总能发现惊喜。眼下，这里可供采摘品类(pǐnlèi)十余种，园内(yuánnèi)不仅有绿色的蔬菜，还有各种儿童娱乐设施，让孩子体验采摘乐趣的同时，也在自然课堂里探索知识。 今年5月20日，“京津冀蔬菜(shūcài)科技小院”正式在韩村河正道健康(jiànkāng)产业蔬菜基地挂牌，这是继去年9月天津武清黄花店镇“京津冀蔬菜科技小院”挂牌运行后，北京市农林科学院沽源优质蔬菜专家工作站(gōngzuòzhàn)联合中国农业大学等相关(xiāngguān)单位在京津冀地区建设的第三家科技小院。 三家科技小院缘起于北京市农林科学院对河北沽源的(de)农业科技帮扶。 作为京北重要的(de)(de)绿色农产品和夏季蔬菜生产基地(jīdì)，沽源县拥有架豆、西蓝花、马铃薯三个“中国(zhōngguó)特产之乡”称号，种植蔬菜达20多个种类、20多万亩，是北京市重要的“菜篮子”。较冷凉的气候为蔬菜生产提供了良好的自然条件，但是，当地蔬菜生产水资源短缺、产品销售价格低，存在诸多问题。此外，作为生态(shēngtài)涵养区和水源保护地，农业严重依赖(yīlài)水肥，面临着很大的环境压力。 为保障(bǎozhàng)更多高品质蔬菜直供北京餐桌(cānzhuō)，2018年9月，由北京市农林科学院联合相关各方共同建设的(de)“沽源优质蔬菜专家(zhuānjiā)工作站”挂牌，旨在提升沽源蔬菜产业竞争力，保障环京地区集约化种植业健康发展。 “此后几年，针对(duì)沽源气候特点和种植水平，专家工作站主要推广了水肥高效利用、病虫害生物防治和轻简化(jiǎnhuà)栽培等多项核心技术。”沽源优质蔬菜(shūcài)专家工作站的负责人、北京市(běijīngshì)农林科学院资环所研究员杨俊刚告诉记者，专家工作站还为沽源培养(péiyǎng)了一批带不走的农业技术员，对当地农民进行不间断的培训，使优质蔬菜种植面积不断扩大。 去年5月11日，“沽源(gūyuán)蔬菜科技小院”正式挂牌。“沽源蔬菜科技小院挂牌运行后，中国农大研究生入驻、各方(gèfāng)专家力量进一步(jìnyíbù)加强，当地支持力度进一步扩大，技术创新和培训(péixùn)创新不断深入，为破解‘三农’难题(nántí)、推动产业转型升级注入新动能。”杨俊刚介绍，去年9月，在天津农业服务中心的(de)大力推动下，天津首家以京津冀蔬菜科技小院命名的小院在武清黄花店镇正式诞生。 “京津冀蔬菜(shūcài)科技小院”在北京韩村河村挂牌当天，京津冀三地专家召开了绿色种植专题研讨会(yántǎohuì)。驻小院的研究生李天铸详细介绍了“温室(wēnshì)东西向五彩农旅融合种植新模式”，让人耳目一新。 “该模式通过红、黄(huáng)、紫、绿、白五彩蔬菜的色块化种植(zhòngzhí)，构建‘生产区+体验区+科普区’复合空间，实现‘科技种植—景观营造—体验消费’一体化。”李天铸(zhù)介绍之后，与会专家围绕模式优化展开头脑风暴(fēngbào)，结合各自领域的研究提出完善建议，为小院未来发展(fāzhǎn)奠定(diàndìng)了农旅融合发展的基础，同时为乡村产业振兴提供了“轻资产、高附加值、可持续”的创新路径。 “让研究生下沉到一线，让技术扎根到田间地头，创新(chuàngxīn)推动文旅融合，是(shì)我们建设京津冀蔬菜科技小院的一大(yīdà)特色。”杨俊刚介绍，到目前为止，三地科技小院得到科研机构、大学、企业、当地政府等(děng)各方的大力支持，共(gòng)入驻研究生4人，指导专家20余人，有力地推进了京津冀蔬菜科技小院的集群式发展。 “三地同为蔬菜科技(kējì)小院，但发展特色各有不同，差异化发展为京津冀地区的增收保供，尤其为首都蔬菜的多样化、错季、高质量供应提供了科技助力。”杨俊刚告诉记者，在北京房山(fángshān)，科技小院将助力蔬菜园区农业种植与景观生态(shēngtài)、乡村旅游(lǚyóu)融合发展，带动园区年游客量达到(dádào)1.5万人次。 在沽源，科技小院推动规模化生菜种植全产业链发展，助力当地(dāngdì)引入投资方，建成(jiànchéng)生菜从育苗到产后加工、订单收购产业链1条，年产值达到(dádào)1千万元以上，为北京净菜供应作出较大贡献。 天津武清(wǔqīng)黄花店镇甄营村在蔬菜(shūcài)(shūcài)产业上有着得天独厚的优势，村内现有蔬菜设施棚室近3000亩，年产蔬菜高达4万吨(wàndūn)，其中高品质鲜食西红柿70%、芹菜60%供应北京商超、市场。（记者 丰家卫）